STAS 6510-1974
魚および水産物。 酸性度の測定

規格番号

STAS 6510-1974

制定年

1974

出版団体

RO-ASRO

最新版

STAS 6510-1974

範囲

1.1.この規格は何を指すのでしょうか？半缶詰食品、調理品、魚の缶詰の総酸度の測定、および水中の可溶性および不溶性の酸の測定用イクラから。 1.2.半缶詰食品、調理用調理品、および魚の缶詰の総酸度の測定は、滴定によって行われます。 — 訴訟の場合に必須の方法である電位差測定による — 目視による。 水中の可溶性および不溶性の酸の測定卵からの滴定は目視滴定によって行われますか? 1.3. Eeactives を分析に使用しますか?しなければならない「分析用」の品質、または同等の品質?水は蒸留されている必要があります?、または同等の純度でなければなりません(?本文中では「水?」)。

STAS 6510-1974 発売履歴

• 1974 STAS 6510-1974 魚および水産物。 酸性度の測定