STAS 91-1983
パン、焼き菓子、特製焼き菓子。 分析方法

規格番号

STAS 91-1983

制定年

1983

出版団体

RO-ASRO

最新版

STAS 91-1983

範囲

この規格は、パン、小型ベーカリー製品、特製ベーカリーの官能試験および物理的および化学的特性を決定するための方法を確立します。

STAS 91-1983 発売履歴

• 1983 STAS 91-1983 パン、焼き菓子、特製焼き菓子。 分析方法