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- STAS 3275-1975
- 規格番号
- STAS 3275-1975
- 制定年
- 1975
- 出版団体
- RO-ASRO
- 最新版
-
STAS 3275-1975
- 範囲
- 1.1.この規格は何を指すのでしょうか？羊やヤギの肉は死骸のまま配達されますか？市場の底辺向けの屠殺場、食用目的の集団消費と工業化。
基準は適用されますか?羊やヤギの肉に正常に発達した健康な動物から採取され、カットされていないもの制限やその他の特別な衛生的 - 獣医学的条件はありません。
規格は参考にならないのですか？衰弱が進んだ動物の肉に？ （マラスマティック）。
1.2.後？羊とヤギの肉は、その原料となる動物の種類、年齢、体重によって分類されますか?表1によると。
STAS 3275-1975 発売履歴