STAS 6513-1978
魚および魚製品の窒素測定

規格番号

STAS 6513-1978

制定年

1978

出版団体

RO-ASRO

最新版

STAS 6513-1978

範囲

1.1 この規格は、魚、魚製品、卵中のトリメチルアミンからの窒素、容易に加水分解される（アンモニア）窒素、およびアミノ酸からの窒素を測定する方法を確立します。 1.2 分析に使用される試薬は?しなければならないどちらの品質が分析に適しているか？ (pa) または同等の品質?水は必ず蒸留されるのか？または同等の純度ですか？ (?テキストAP内?)。 濾紙を使用しましたか？しなければならない中程度の気孔率のいずれかです。

STAS 6513-1978 発売履歴

• 1978 STAS 6513-1978 魚および魚製品の窒素測定