SS 11 Pt.0-1986
油脂をサンプリングして検査する方法。 パート 0: 一般的な手順

規格番号

SS 11 Pt.0-1986

制定年

1986

出版団体

SG-SPRING SG

最新版

SS 11 Pt.0-1986

範囲

このシンガポール規格は食用油脂技術委員会によって策定され、食品産業規格委員会によって承認されました。 これは、SS 11: 1970 - 「油脂のサンプリングおよび試験方法の仕様」の改訂版です。 ほとんどの動物性および植物性油脂に適用できます。 旧SS 11の試験方法は、アラキジン酸の測定方法（エバース試験）を除き、すべて改訂されました。 低温試験と融点 (滑り点) に関する 2 つの追加方法も含まれています。 改訂されたメソッドのほとんどのテキストは、対応する現在の ISO または英国規格と技術的に類似しており、そのほとんどは最近改訂されました。 この規格のテスト方法は一連の部分に分割されており、改訂や追加の方法の組み込みを容易にするために、それぞれが個別に公開されています。

SS 11 Pt.0-1986 発売履歴

• 1986 SS 11 Pt.0-1986 油脂をサンプリングして検査する方法。 パート 0: 一般的な手順