ONORM DIN 10454-1993
カゼインおよびカゼイネートのタンパク質含量の測定。 参考方法

規格番号

ONORM DIN 10454-1993

制定年

1993

出版団体

AT-ON

最新版

ONORM DIN 10454-1993

範囲

この規格は、カゼインおよびカゼイネートのタンパク質含有量を決定するための参照方法を指定します。 カゼインアンモニウムおよびアンモニウム化合物を含む製品については、アンモニア性窒素は個別に測定し、総窒素から差し引く必要があります。

ONORM DIN 10454-1993 発売履歴

• 1993 ONORM DIN 10454-1993 カゼインおよびカゼイネートのタンパク質含量の測定。 参考方法