ONORM DIN 10337-1-1993
牛乳中のホスファターゼ活性の測定。 参考方法

規格番号

ONORM DIN 10337-1-1993

制定年

1993

出版団体

AT-ON

最新版

ONORM DIN 10337-1-1993

範囲

この規格で指定された手順は、牛乳と粉乳、バターミルクとバターミルクパウダー、ホエーとホエーパウダーに適用されます。 注: この手順は、記載された製品の低温殺菌が適切であることを確認するために使用できます。

ONORM DIN 10337-1-1993 発売履歴

• 1993 ONORM DIN 10337-1-1993 牛乳中のホスファターゼ活性の測定。 参考方法