ONORM DIN 10312-2-1992
牛乳および乳製品中の脂肪含有量の重量測定。 バターの測り方

規格番号

ONORM DIN 10312-2-1992

制定年

1992

出版団体

AT-ON

最新版

ONORM DIN 10312-2-1992

範囲

この規格は、脂肪分解の兆候が見られない、生クリーム、加工クリーム、およびサワークリームの脂肪含有量を測定するための参照方法を指定します。 注: 脂肪の分割が明らかな場合は、ワイブル・ベルントロップの原理 (DIN 10 342 を参照) に基づいた手順を使用する必要があります。

ONORM DIN 10312-2-1992 発売履歴

• 1992 ONORM DIN 10312-2-1992 牛乳および乳製品中の脂肪含有量の重量測定。 バターの測り方