NP 1848-1987
肉およびその派生品およびその他の肉製品。 揮発性窒素含有量の測定（コンウェイセル法）

規格番号

NP 1848-1987

制定年

1987

出版団体

PT-IPQ

最新版

NP 1848-1987

範囲

この規格は、肉、その派生物および肉製品の揮発性塩基性窒素の総含有量を決定するプロセスを確立することを目的としています。

NP 1848-1987 発売履歴

• 1987 NP 1848-1987 肉およびその派生品およびその他の肉製品。 揮発性窒素含有量の測定（コンウェイセル法）