NP 458-1986
牛乳。 ホスファターゼ活性は、Kay 法および Granada 法によって測定されました。 現在の手順

規格番号

NP 458-1986

制定年

1987

出版団体

PT-IPQ

最新版

NP 458-1986

範囲

この規格は、Kay と Graham の手法に従って乳の活性を決定するための現在のプロセス (NP-572) を確立することを目的としています。 この試験は、沸騰試験によって変質または凝固した牛乳には適用されません。

NP 458-1986 発売履歴

• 1987 NP 458-1986 牛乳。 ホスファターゼ活性は、Kay 法および Granada 法によって測定されました。 現在の手順