NEN 2858-1989
ジュース。 スクロース含有量の測定。 酵素法

規格番号

NEN 2858-1989

制定年

1989

出版団体

NL-NEN

最新版

NEN 2858-1989

範囲

この規格は、スクロース含有量がグルコース含有量の少なくとも 10 パーセントである、フルーツ ジュースのスクロース含有量を測定するための酵素的方法について説明しています。

NEN 2858-1989 発売履歴

• 1989 NEN 2858-1989 ジュース。 スクロース含有量の測定。 酵素法