NEN 3753-1980
カッテージチーズ。 物理的および化学的試験方法。 サンプル中の脂肪成分の分離

規格番号

NEN 3753-1980

制定年

1980

出版団体

NL-NEN

最新版

NEN 3753-1980

範囲

この規格には、この脂肪をさらに検査するために、チーズ、プロセスチーズ、またはホエーチーズのサンプルから脂肪を分離する方法が記載されています。 \ 注意 乳脂肪の検査に適用される次の基準は、NEN 3753 に従ってチーズから分離された脂肪にも適用されます: NEN 3720、NEN 3721、NEN 3723、NEN 3724、NEN 3725、NEN 3726、NEN 3727、NEN 3728、および NEN 3735。

NEN 3753-1980 発売履歴

• 1980 NEN 3753-1980 カッテージチーズ。 物理的および化学的試験方法。 サンプル中の脂肪成分の分離