NEN 3795-1989
スキムミルク（フレッシュチーズ）。 外来不純物の測定

規格番号

NEN 3795-1989

制定年

1989

出版団体

NL-NEN

最新版

NEN 3795-1989

範囲

この規格には、カッテージチーズの汚染度を決定する方法が記載されています。 汚染度は、温かい炭酸ナトリウム溶液に溶けない粒子を指します。 汚染の程度は、カッテージチーズの清浄度の尺度です。 この基準は「食品および飲料入りカッテージチーズ」には適用されません。 注 一般的な手順については、NPR 3749 を参照してください。

NEN 3795-1989 発売履歴

• 1989 NEN 3795-1989 スキムミルク（フレッシュチーズ）。 外来不純物の測定