NEN 2271-1964
ガーバーバターメーターを使用したバター中の脂肪含有量の測定 (dllutlon 法)

規格番号

NEN 2271-1964

制定年

1964

出版団体

NL-NEN

最新版

NEN 2271-1964

範囲

この規格では、ガーバー ブチロメーターを使用した、希釈法によるクリーム (種なしクリーム、コーヒー クリーム、ホイップ クリームなど) の脂肪含有量の測定について説明しています。 この判定は、サンプルが良好な状態にある場合にのみ適用されます。 たとえば、サンプルが酸っぱかったり、バターが入っていたりする場合、テストの結果は信頼できません。

NEN 2271-1964 発売履歴

• 1964 NEN 2271-1964 ガーバーバターメーターを使用したバター中の脂肪含有量の測定 (dllutlon 法)