NEN 2855-1987
ジュース。 総リンゴ酸含有量中のD-リンゴ酸とL-リンゴ酸の含有量の計算

規格番号

NEN 2855-1987

制定年

1987

出版団体

NL-NEN

最新版

NEN 2855-1987

範囲

この規格には、フルーツジュース、特にリンゴジュースのリンゴ酸含有量を計算する方法が記載されています。

NEN 2855-1987 発売履歴

• 1987 NEN 2855-1987 ジュース。 総リンゴ酸含有量中のD-リンゴ酸とL-リンゴ酸の含有量の計算