GB 4706.34-2003
家庭用および同様の機器の安全性 業務用電気強制対流オーブン、スチーム調理器、およびスチーム対流オーブンの特定の要件 (英語版)

規格番号

GB 4706.34-2003

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2003

出版団体

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

状態

入れ替わる 2010-04

に置き換えられる

GB 4706.34-2008

最新版

GB 4706.34-2008

範囲

GB 4706.1-1998 のこの章は、次の内容で置き換えられます。 GB 4706 のこの部分は、家庭用ではない商業用電気強制対流オーブン、スチーム調理器、スチーム対流オーブン、および蒸気発生器の安全性を扱います。 定格電圧は、相および中性線に接続された単相機器の場合は 250 V を超えず、その他の機器の場合は 480 V を超えません。 注 1 これらの機器は、レストラン、食料品店、病院、パン屋や肉屋などの商業施設などの厨房で使用されます。 他の形式のエネルギーを使用する機器の電気部品もこの規格の範囲内です。 このセクションでは、このような機器によってもたらされる一般的な危険を実用的な観点から扱います。 注 2: 以下の状況に注意を払う必要があります。 - 車両、船舶、または航空機での使用を目的とした機器の場合、必要な追加要件が許可されます。 - 熱帯諸国での使用を目的とした機器の場合、必要な特別な要件が許可されます。 - 多くの国の国家保健、労働保護、水道、その他同様の当局によって定められた追加要件を考慮する必要があります。 - 多くの国で圧力機器に対する追加の要件を考慮する必要があります。 この規格は以下には適用されません。 - 蒸気と直接接触するだけでなく、食品を液体に部分的または完全に浸す調理器具。 - 産業用に特別に設計された機器。 、蒸気または可燃性ガス）。 - 食品の大量生産の連続運転のための機器。 - 電子レンジ; 　——電極ヒーター付きの器具。

GB 4706.34-2003 発売履歴

• 2008 GB 4706.34-2008 家庭用および同様の電気製品の安全性 - 業務用電気強制対流オーブン、スチーム調理器、およびスチーム対流オーブンに対する特定の要件
• 2003 GB 4706.34-2003 家庭用および同様の機器の安全性 業務用電気強制対流オーブン、スチーム調理器、およびスチーム対流オーブンの特定の要件

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