IS 7342-1974
業務用ガスオーブン仕様

規格番号
IS 7342-1974
制定年
1974
出版団体
IN-BIS
最新版
IS 7342-1974
範囲
1.1 この規格は、ガス入口圧力 30 gf/cm2 で液化石油ガスを使用することを目的とした、容量 100 dm3 を超える商用ガスベーキングおよびローストオーブンの構造、操作、安全要件および性能要件を指定します。 a) キャビネット オーブン - 単一のバーナーまたはバーナーのグループによって加熱される複数のデッキを備えた固定デッキ オーブン。 b) セクショナル オーブン — 単一の固定デッキ オーブン、または 1 つ以上の独立して加熱される固定デッキで構成されるオーブン。 c) リール式オーブン — 機械的手段によってトレイが移動する単一オーブン。 注 - オーブンの容量は、オーブンのドアの内面の面積 (平方デシメートル) に、オーブンの前壁から後壁まで測定したオーブンの全内部深さ (デシメートル) を乗じたものとします。 1.1.1 便宜上、この規格は次の 3 つのセクションに分かれています: セクション 1 構造 セクション 2 性能 セクション 3 全般

IS 7342-1974 発売履歴




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