IS 10524-1982
シリアルおよびシリアル製品中のα-アミラーゼ活性の比色定量

規格番号

IS 10524-1982

制定年

1983

出版団体

IN-BIS

最新版

IS 10524-1982

範囲

この国際規格は、アルファ アミラーゼ活性が非常に低いものから非常に高いものまで、シリアルおよびシリアル製品のアルファ アミラーゼ活性を測定するための比色法を規定しています。 この方法は、真菌および細菌由来の添加物のα-アミラーゼ活性を推定するためにも使用できます。

IS 10524-1982 発売履歴

• 1983 IS 10524-1982 シリアルおよびシリアル製品中のα-アミラーゼ活性の比色定量