IS 11764-1986
光学旋光法によるコンデンスミルク中のスクロース含有量の測定方法

規格番号

IS 11764-1986

制定年

1987

出版団体

IN-BIS

最新版

IS 11764-1986

範囲

この国際規格は、加糖練乳中のスクロースを測定するための偏光法を規定しています。 この方法は、全乳、部分脱脂乳、または脱脂乳とスクロースのみから調製され、変性スクロースを含まない通常の組成の加糖練乳に適用できる。

IS 11764-1986 発売履歴

• 1987 IS 11764-1986 光学旋光法によるコンデンスミルク中のスクロース含有量の測定方法