DIN 18862-2:2003
大型厨房機器 自動バーベキュー機 要件と検査 その2: 長期バーベキュー用の肉
- 規格番号
- DIN 18862-2:2003
- 制定年
- 2003
- 出版団体
- German Institute for Standardization
- 状態
- に置き換えられる
- DIN 18862-2:2003-08
- 最新版
- DIN 18862-2:2003-08
- 交換する
- DIN 18862-2:1981 DIN 18862-2:2002
- 範囲
- この規格には、テスト、技術的安全性、衛生特性など、プロの厨房で使用するグリル製品用の内蔵自動ユニットの設計と機能に関する要件が含まれています。 HKI 品質マークの DIN 18862-2:1981-12 要件に反して、セクション 2 は過剰に作業され、衛生面が統合されました。
DIN 18862-2:2003 発売履歴
- 2003 DIN 18862-2:2003-08 業務用厨房機器 グリル製品自動装置
- 2003 DIN 18862-2:2003 大型厨房機器 自動バーベキュー機 要件と検査 その2: 長期バーベキュー用の肉
- 0000 DIN 18862-2:2002
- 0000 DIN 18862-2:1981
