DIN 18862-1:2003
大型厨房機器 自動グリル機 要件と検査 その1: 短時間グリル用の肉。
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DIN 18862-1:2003
規格番号
DIN 18862-1:2003
制定年
2003
出版団体
German Institute for Standardization
状態
入れ替わる
に置き換えられる
DIN 18862-1:2003-08
最新版
DIN 18862-1:2003-08
交換する
DIN 18862-1:1981
DIN 18862-1:2002
範囲
この規格には、テスト、技術的安全性、衛生特性など、プロの厨房で使用するグリル製品用の内蔵自動ユニットの設計と機能に関する要件が含まれています。 HKI 品質マークの DIN 18862-1:1981-09 要件に反して、セクション 2 は過剰に作業され、衛生面が統合されました。
DIN 18862-1:2003 発売履歴
2003
DIN 18862-1:2003-08
業務用厨房機器 グリル製品自動装置
2003
DIN 18862-1:2003
大型厨房機器 自動グリル機 要件と検査 その1: 短時間グリル用の肉。
0000
DIN 18862-1:2002
0000
DIN 18862-1:1981
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