DIN EN 14082:2003
食品 微量元素の測定 乾燥灰後の原子吸光分析による鉛、カドミウム、亜鉛、銅、鉄、クロムの測定

規格番号

DIN EN 14082:2003

制定年

2003

出版団体

German Institute for Standardization

最新版

DIN EN 14082:2003

交換する

DIN 10900-121:2001

範囲

この規格は、450℃でのドライアッシング後の原子吸光分析法（AAS）による食品中の鉛、カドミウム、亜鉛、銅、鉄およびクロムの測定方法を規定しています。 この方法では、さまざまな種類の食品の測定について説明します。 この方法は、16 の研究室が参加した研究室間試験で成功裏にテストされました。 この方法の対象となる食品の種類には、複合飼料、シリアル、魚、果物、レバー、牛乳が含まれます。

DIN EN 14082:2003 発売履歴

• 2003 DIN EN 14082:2003 食品 微量元素の測定 乾燥灰後の原子吸光分析による鉛、カドミウム、亜鉛、銅、鉄、クロムの測定
• 0000 DIN 10900-121:2001