BS DD ISO/TS 17764-1:2002
動物飼料 脂肪酸含有量の測定 メチルエステルの調製

規格番号

BS DD ISO/TS 17764-1:2002

制定年

2002

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS DD ISO/TS 17764-1:2002

範囲

ISO/TS 17764 は、個々の脂肪酸および脂肪酸の合計 (溶出性脂肪酸) の定量方法を指定しています。 ISO/TS 17764 のこの部分では、複合動物飼料の原料用の動物および植物脂肪、油および脂肪酸混合物の脂肪酸メチルエステル、および動物飼料の脂肪抽出物に由来する脂肪酸を調製するための 2 つの方法を指定しています。 酪酸を含む脂肪と脂肪酸の混合物。 一般的な方法である三フッ化ホウ素 (BF3) 法は、脂肪、油、遊離脂肪酸に由来する 6 個以上の C 原子を持つ脂肪酸のメチルエステルの調製に関するものです。 KOH/HCI 法は、4 個以上の C 原子を持つ脂肪酸のメチルエステルの調製に関するものです。 この方法は、遊離脂肪酸混合物中の炭素原子 10 個よりも短い鎖長を持つ脂肪酸の定量にも使用できます。 生成されたメチルエステルは、気液クロマトグラフィー (GLC) に使用できます。 注 1 不けん化性物質は除去されず、大量に存在するとクロマトグラフィー分析を妨げる可能性があります。 注 2 ISO/TS 17764-2 は、この方法に従って得られた脂肪酸のメチルエステルを利用して、脂肪中の脂肪酸の含有量を測定するための、キャピラリーカラムと水素炎イオン化検出を備えたガスクロマトグラフィーの適用について説明しています。 ISO/TS 17764 のこの部分で指定されています。

BS DD ISO/TS 17764-1:2002 発売履歴

• 2002 BS DD ISO/TS 17764-1:2002 動物飼料 脂肪酸含有量の測定 メチルエステルの調製