- 規格番号
- BS ISO 5545:2008
- 制定年
- 2008
- 出版団体
- British Standards Institution (BSI)
- 最新版
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BS ISO 5545:2008
- 交換する
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BS 6248-3:1982
- 範囲
- この国際規格は、カゼメートアンモニウムを除く、レンネット沈殿によって得られるカゼインおよびカゼイネートの灰を定量するための参照方法を指定しています。
BS ISO 5545:2008 発売履歴
BS ISO 5545:2008 カゼインおよびカゼイネートの酵素凝固 灰分の定量 (参考方法) は BS 6248-3:1982 カゼインとカゼイネート パート 3: 粗製レンネット カゼインとカゼイネートの灰分含量の測定 (参考方法) から変更されます。