BS EN 1186-10:2002
食品と接触する材料および器具 プラスチック オリーブオイルへの全移行試験方法（オリーブオイルの不完全抽出の改良法）

規格番号

BS EN 1186-10:2002

制定年

2002

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

BS EN 1186-10:2002

交換する

DD ENV 1186-10-1994

範囲

この欧州規格は、プラスチック材料および成形品から脂肪食品模擬物への全体的な移行を測定するための試験方法を規定しています。 試験片を脂肪食品模擬物に 5 °C を超え 175 °C までの任意の温度で完全に浸漬することにより、選択された製品に対して行われます。 回。 一部のプラスチックが EN 1186-2、EN 1186-4、EN 1186-6、EN 1186-8、prEN 1186-12、および EN 1186-13 の方法で試験される場合、ソックスレー抽出プロセスでは、試験片からオリーブオイルを吸収します。 この方法では、プラスチック試験片をクロロホルム、トルエン、キシレン、またはテトラヒドロフランに溶解することによって、オリーブオイルがプラスチック試験片から放出されます。 この方法は、EN 1186-2 に記載の完全浸漬、EN 1186-4 に記載のセル内、EN 1186-6 に記載のパウチ内、および充填によるオリーブオイルへの曝露がプラスチックに適している。 EN 1186-8 に記載されている試験、および prEN 1186-12 および EN 1186-13 に記載されている低温および高温で実施される試験に適用されます。 ただし、プラスチックがクロロホルム、トルエン、キシレン、またはテトラヒドロフランに可溶で、メタノールに不溶であること、およびこの方法で prEN 1186-2 が参照される場合は常に、EN 1186 の関連部分の適切な条項が置き換えられることが条件となります。 この方法は、クロロホルム、トルエン、キシレン、またはテトラヒドロフランに部分的にしか溶けず、メタノールに不溶なプラスチックにも適しています。 注 1 この試験方法は、脂肪の多い食品の模倣物であるオリーブオイルでの使用を目的として書かれています。 この試験方法は、トリグリセリド、ヒマワリ油、コーン油の合成混合物である模擬剤 D と呼ばれる「他の脂肪食品模擬剤」を適切に変更して使用することもできます。 これらの他の脂肪食品の模倣物は、模倣物メチルエステルのクロマトグラムとオリーブオイルのメチルエステルのクロマトグラムを生成します。 試験片から抽出された類似食品の定量的決定のために、他の脂肪食品類似物質のメチルエステルの適切なクロマトグラム ピークを選択します。 注 2 プラスチックからオリーブオイルへの全体的な移行が、この方法または EN 1186-2、EN 1186-4、EN 1186-6 および EN 1186-8 に記載されている方法のいずれを使用しても測定できないことが確立されている場合その場合は、代替テストの使用を検討する必要があります。 EN 1186-1:2001 の第 6 項を参照してください。

BS EN 1186-10:2002 発売履歴

• 2002 BS EN 1186-10:2002 食品と接触する材料および器具 プラスチック オリーブオイルへの全移行試験方法（オリーブオイルの不完全抽出の改良法）

BS EN 1186-10:2002 食品と接触する材料および器具 プラスチック オリーブオイルへの全移行試験方法（オリーブオイルの不完全抽出の改良法） は DD ENV 1186-10-1994 食品と接触する材料および物品 プラスチック パート 10: オリーブオイル中のバルク移行試験方法 (不完全なオリーブオイル抽出の場合に使用する修正方法) から変更されます。