DIN 10480:2002
バターやその他の脂肪スプレッド中の総脂肪含有量の測定、超臨界二酸化炭素を使用した抽出方法

規格番号

DIN 10480:2002

制定年

2002

出版団体

German Institute for Standardization

最新版

DIN 10480:2002

交換する

DIN 10480:2001

範囲

この規格は、二酸化炭素を用いた超臨界流体抽出 (SFE) によって、バターおよびファット スプレッドの脂肪含有量を直接測定する方法を指定しています。

DIN 10480:2002 発売履歴

• 2002 DIN 10480:2002 バターやその他の脂肪スプレッド中の総脂肪含有量の測定、超臨界二酸化炭素を使用した抽出方法
• 0000 DIN 10480:2001