CNS 12980-2007
乳製品の検査方法 - 食用チーズ中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の測定 (英語版)

規格番号

CNS 12980-2007

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2007

出版団体

Taiwan Provincial Standard of the People's Republic of China

最新版

CNS 12980-2007

範囲

この規格は、食用チーズ中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の測定方法を規定しています。 この規格はカドミウム削減法を使用しており、さまざまなハード、セミハード、ソフトチーズ、プロセスチーズ製品、リコッタチーズに適用されます。

CNS 12980-2007 発売履歴

• 2007 CNS 12980-2007 乳製品の検査方法 - 食用チーズ中の硝酸塩および亜硝酸塩含有量の測定
• 1992 CNS 12980-1992 乳製品の検査方法 - 食用チーズ中の硝酸塩と亜硝酸塩の測定