ASHRAE APP IP CH 31-2007
キッチンの換気

規格番号

ASHRAE APP IP CH 31-2007

制定年

2007

出版団体

American Society of Heating, Refrigerating and Air-Conditioning Engineers (ASHRAE)

状態

撤回

最新版

ASHRAE APP IP CH 31-2007

範囲

キッチンの換気は、HVAC システムの複雑な応用です。 システム設計には、空調、防火、換気、建物の加圧、冷凍、空気分配、および食品サービス機器の側面が含まれます。 キッチンは、レストラン、ホテル、病院、小売モール、一戸建ておよび集合住宅、矯正施設など、多くの建物にあります。 これらの各建物タイプにはキッチンに特別な要件がありますが、多くの基本的なニーズはすべてに共通しています。

ASHRAE APP IP CH 31-2007 発売履歴

• 2007 ASHRAE APP IP CH 31-2007 キッチンの換気
• 2003 ASHRAE APP IP CH 31-2003 キッチン換気 (ASHRAE ハンドブック、HVAC アプリケーション、IP 教育)