DIN ISO 14502-1:2007
緑茶と紅茶の材質特性の測定 その1：お茶中の総ポリフェノール含有量 フォーリン・チオカルト試薬を用いた比色法
- 規格番号
- DIN ISO 14502-1:2007
- 制定年
- 2007
- 出版団体
- German Institute for Standardization
- 状態
- に置き換えられる
- DIN ISO 14502-1:2007-11
- 最新版
- DIN ISO 14502-1:2007-11
- 交換する
- DIN ISO 14502-1:2006
- 範囲
- ISO 14502 のこの部分では、Folin-Ciocalteu フェノール試薬を使用した比色分析によるリーフティーとインスタントティーの総ポリフェノール含有量の測定方法が規定されています[4]。 これは緑茶と紅茶の製品に適用されます。
DIN ISO 14502-1:2007 規範的参照
- ISO 1572 乾物含有量が既知の茶葉の粉砕サンプルの調製
- ISO 3696:1987 分析研究所における水使用の仕様と試験方法
- ISO 7513 固形インスタント茶の水分含量の測定 (103℃での質量損失) 修正 1
DIN ISO 14502-1:2007 発売履歴
- 2007 DIN ISO 14502-1:2007-11 緑茶・紅茶中の特徴物質の定量 その1：フォーリン・チオカルト試薬を用いた茶中の総ポリフェノール含有量の比色法
- 2007 DIN ISO 14502-1:2007 緑茶と紅茶の材質特性の測定 その1：お茶中の総ポリフェノール含有量 フォーリン・チオカルト試薬を用いた比色法
- 0000 DIN ISO 14502-1:2006
