BS EN ISO 6647-1:2007
米 アミロース含量の測定 ベンチマーク法

規格番号

BS EN ISO 6647-1:2007

制定年

2007

出版団体

British Standards Institution (BSI)

状態

入れ替わる 2015-05

に置き換えられる

BS EN ISO 6647-1:2015

最新版

BS EN ISO 6647-1:2020

交換する

05/30139632 DC:2005

範囲

ISO 6647 のこの部分では、パーボイルされていない精米のアミロース含有量を測定するための参照方法が指定されています。 この方法は、アミロース質量分率が 5 % を超える米に適用できます。 ISO 6647 のこの部分は、この範囲の拡張がユーザーによって検証された場合には、もみ殻米、トウモロコシ、キビ、その他の穀物にも使用できます。

BS EN ISO 6647-1:2007 発売履歴

• 2020 BS EN ISO 6647-1:2020 ジャガイモアミロースおよびもち米アミロペクチン校正溶液を使用したメタノール脱脂手順を使用した分光光度法による米アミロース含量の測定
• 2015 BS EN ISO 6647-1:2015 米 アミロース含量の測定 ベンチマーク法
• 2007 BS EN ISO 6647-1:2007 米 アミロース含量の測定 ベンチマーク法