NP 588-2001
肉および肉製品。 定義と分類

規格番号

NP 588-2001

制定年

2002

出版団体

PT-IPQ

最新版

NP 588-2001

範囲

この規格は、ミンチ肉、肉調製物、肉製品、および狩猟肉や家禽を含むその他の動物由来の製品を定義し、技術的に分類することを目的としています。

NP 588-2001 発売履歴

• 2002 NP 588-2001 肉および肉製品。 定義と分類