NY/T 1337-2007
食肉および家禽飼育の HACCP 管理に関する技術仕様書 (英語版)

規格番号

NY/T 1337-2007

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2007

出版団体

Professional Standard - Agriculture

最新版

NY/T 1337-2007

範囲

この規格は、食肉および家禽の飼育企業（以下、企業）向けの HACCP システムの確立、実施、維持に関する基本要件を指定します。 この基準は、自家飼育または半自家飼育されている大規模な肉用家禽（ブロイラー鶏、七面鳥、肉用アヒル、肉用ガチョウ、肉用ハト、ウズラを含む）飼育企業の HACCP システムの確立、実施、管理に適用されます。 検証のための外部の技術的基盤としても使用できます。

NY/T 1337-2007 規範的参照

• GB 13078 飼料衛生基準*， 2017-10-14 更新するには
• GB 16548 病気の動物および病気の動物製品のバイオセーフティ取り扱い手順
• GB 18596 畜産および養鶏産業の汚染物質排出基準
• GB 7959 無害な糞便に対する衛生要件*， 2012-11-20 更新するには
• GB/T 19538 危険分析重要管理点 (HACCP) システムとその適用のためのガイドライン
• GB/T 20014.10 適正農業慣行パート 10: 家禽管理点と準拠仕様*， 2013-12-31 更新するには
• GB/T 20014.6 適正農業慣行パート 6: 家畜および家禽の基本管理点と遵守仕様*， 2013-12-31 更新するには
• NY 5027 無公害の食品、家畜、家禽の飲料水の品質*， 2008-05-16 更新するには

NY/T 1337-2007 発売履歴

• 2007 NY/T 1337-2007 食肉および家禽飼育の HACCP 管理に関する技術仕様書