BS ISO 15554:1999
食品加工におけるガンマ線照射装置の放射線量測定に関する実施基準

規格番号
BS ISO 15554:1999
制定年
1999
出版団体
British Standards Institution (BSI)
状態
に置き換えられる
BS ISO 15554:1998(2000)
最新版
BS ISO 15554:1998(2000)
交換する
97/703073 DC:1997
範囲
この実践では、すべての製品が所定の吸収線量範囲内で処理されていることを確認するために、照射器の特性評価、プロセス認定、および同位体ガンマ線源からの電離放射線による食品の日常的な処理において従うべき線量測定手順の概要を説明します。 照射器の特性評価に関連する手順、 pro-ss 認定、および製品の吸収線量に影響を与える可能性のある日常的な処理についても説明します。 食品の実効線量または規制線量限度に関する情報は、この慣行の範囲には含まれません（ガイド F 1355 および F1356 を参照）。 注 1 - 線量測定は、安全で健康的な食品の生産に使用される適正製造基準を順守するための総合的な品質保証プログラムの 1 つの要素にすぎません。 注 2 — Practice E 1431 は、食品加工用の電子線および制動放射 (X 線) 照射施設の線量測定手順について説明しています。 特定の線量計の選択、校正、使用、および製品の吸収線量の解釈については、次のガイドを参照してください。 線量測定の測定については、ガイド E1261 を参照してください。 実践 E666、E668、E 1026、E 1205、E 1275、E 1276、E 1310、および E 1401。 ガンマ線および X 線の放射線量測定の議論については、ICRU レポート 14 を参照してください。 3 この規格は、すべてに対処することを目的とするものではありません。 その使用に関連する安全上の問題がある場合には、その問題を説明します。 使用前に適切な安全性と健康慣行を確立し、規制上の制限の適用を決定することは、この規格のユーザーの責任です。

BS ISO 15554:1999 発売履歴

  • 0000 BS ISO 15554:1998(2000)
  • 1999 BS ISO 15554:1999 食品加工におけるガンマ線照射装置の放射線量測定に関する実施基準
  • 1999 BS ISO 15554:1998 食品加工ガンマ線照射施設における線量測定の実践


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