ISO/TS 22003:2007
食品安全マネジメントシステム 食品安全マネジメントシステムの監査および認証機関の要件

規格番号

ISO/TS 22003:2007

制定年

2007

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

状態

撤回

に置き換えられる

ISO/TS 22003:2013

最新版

ISO/TS 22003:2013

範囲

この技術仕様は、ISO 22000 で与えられた要件 (または指定された FSMS 要件のその他のセット) に準拠する食品安全マネジメント システム (FSMS) の監査および認証に適用される規則を定義し、顧客に必要な情報と信頼性を提供します。 サプライヤーの認証が付与されているかどうかを確認します。 FSMS の認証 (この技術仕様では「認証」と名付けられています) は、第三者による適合性評価活動です (ISO/IEC 17000:2004、5.5 を参照)。 したがって、この活動を実行する機関は、第三者の適合性評価機関（本技術仕様書では「認証機関」と呼ばれます）となります。 注 1 FSMS の認証は「登録」と呼ばれることもあり、認証機関は「レジストラ」と呼ばれることもあります。 注 2 認証機関は非政府機関でも政府機関でも構いません (規制当局の有無にかかわらず)。 注 3 この技術仕様は主に、FSMS が ISO 22000 に準拠していることを証明する能力があると認められることを目指す認証機関の認定または相互評価のための基準文書として使用することを目的としています。 FSMS が ISO 22000 に準拠していることを証明するために、認証機関を直接承認する規制当局および業界団体による基準文書。 その要件の一部は、そのような認証機関の適合性評価に関与する他の関係者にとっても役立つと考えられます。 また、ISO 22000 の追加基準または ISO 22000 以外の基準への FSMS の適合性を証明することを約束する団体の適合性評価においても同様です。 FSMS 認証は、フード チェーン内の組織の製品の安全性または適合性を証明するものではありません。 ただし、ISO 22000 では、組織が管理システムを通じて、適用される食品安全関連の法的要件および規制要件をすべて満たすことが求められています。 ISO 22000 に基づく FSMS の認証はマネジメント システムの認証であり、製品の認証ではないことに注意することが重要です。 他の FSMS ユーザーは、要件が必要に応じて調整される限り、この技術仕様の概念と要件を使用できます。

ISO/TS 22003:2007 発売履歴

• 2013 ISO/TS 22003:2013 食品安全マネジメントシステム 食品安全マネジメントシステムの監査および認証機関の要件
• 2007 ISO/TS 22003:2007 食品安全マネジメントシステム 食品安全マネジメントシステムの監査および認証機関の要件