BS EN ISO 15304:2002
動植物油脂 植物油脂中の脂肪酸異性体の定量 ガスクロマトグラフィー法

規格番号

BS EN ISO 15304:2002

制定年

2002

出版団体

British Standards Institution (BSI)

状態

入れ替わる 2015-06

に置き換えられる

BS EN ISO 12966-1:2014

BS EN ISO 12966-4:2015

BS EN ISO 15304:2002(2006)

最新版

BS EN ISO 12966-1:2014

BS EN ISO 12966-4:2015

BS EN ISO 15304:2002(2006)

交換する

98/710769 DC:1998

範囲

この国際規格は、植物油脂のトランス脂肪酸異性体を測定するためのキャピラリーカラムを使用するガスクロマトグラフィー法を規定しています。 このメソッドは、単一のキャピラリー ガス クロマトグラフィー (GC) 手順によって、植物油または脂肪の (高温) 精製中または水素化中に形成されるトランス異性体のレベルを評価するように特別に設計されています。 この方法は、同じサンプルおよび同じ分析から他のすべての脂肪酸を報告する（たとえば、完全な脂肪酸を取得する）ために使用することもできます。

BS EN ISO 15304:2002 発売履歴

• 2015 BS EN ISO 12966-1:2014 動植物油脂 脂肪酸メチルエステルのガスクロマトグラフィー分析 脂肪酸メチルエステルの最新ガスクロマトグラフィー分析ガイド
• 2002 BS EN ISO 15304:2002 動植物油脂 植物油脂中の脂肪酸異性体の定量 ガスクロマトグラフィー法

BS EN ISO 15304:2002 動植物油脂 植物油脂中の脂肪酸異性体の定量 ガスクロマトグラフィー法 は BS EN ISO 12966-1:2014 動植物油脂 脂肪酸メチルエステルのガスクロマトグラフィー分析 脂肪酸メチルエステルの最新ガスクロマトグラフィー分析ガイド に変更されます。