GB/T 20572-2006
天然ケーシング製造のための HACCP 適用仕様 (英語版)

規格番号
GB/T 20572-2006
言語
中国語版, 英語で利用可能
制定年
2006
出版団体
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
状態
 2019-10
に置き換えられる
GB/T 20572-2018
GB/T 20572-2019
最新版
GB/T 20572-2019
範囲
この規格は、天然ケーシング加工企業が HACCP システムを確立および実装するための用語と定義、一般要件と文書要件、適正製造基準 (GMP)、衛生標準作業手順 (SSOP)、および標準作業手順を指定します。 (SOP) および HACCP システム要件の確立により、天然ケーシング加工 HACCP 計画モデル表が提唱されました。 この基準は、天然ケーシング加工企業の HACCP システムの確立、実施、および関連する評価活動に適用されます。

GB/T 20572-2006 規範的参照

  • GB 5461 「食用塩」改正第2号
  • GB 5749 飲料水の衛生基準*2022-03-15 更新するには
  • GB 7740 輸出ケーシング
  • GB/T 19000 品質マネジメントシステムの基礎と用語*2016-12-30 更新するには
  • GB/T 19080 食品および飲料業界向け GB/T 19001-2000 アプリケーション ガイド
  • GB/T 19538 危険分析重要管理点 (HACCP) システムとその適用のためのガイドライン

GB/T 20572-2006 発売履歴

  • 2019 GB/T 20572-2019 天然ケーシング製造のための HACCP 適用仕様
  • 2019 GB/T 20572-2018 天然ケーシング製造のための HACCP 適用仕様
  • 2006 GB/T 20572-2006 天然ケーシング製造のための HACCP 適用仕様
天然ケーシング製造のための HACCP 適用仕様



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