SC/T 3038-2006
塩辛加工の技術仕様 (英語版)
- 規格番号
- SC/T 3038-2006
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2006
- 出版団体
- Professional Standard - Aquaculture
- 最新版
- SC/T 3038-2006
- 範囲
- この規格は、湿式塩蔵法と乾式塩蔵法による塩辛加工の用語と定義、加工企業の基本条件、原材料と副資材、加工技術と生産記録などを規定しています。 この規格は、湿式および乾式塩漬け法で加工された塩辛の製造工程に適用されます。
SC/T 3038-2006 規範的参照
- GB 191 包装、保管、輸送の絵標識
- GB 2733 生鮮および冷凍の動物性水産物に関する国家食品安全基準*， 2016-11-13 更新するには
- GB 2760 国家食品安全基準 食品添加物の使用基準*， 2024-02-08 更新するには
- GB 5461 「食用塩」改正第2号
- GB 5749 飲料水の衛生基準*， 2022-03-15 更新するには
SC/T 3038-2006 発売履歴
- 2006 SC/T 3038-2006 塩辛加工の技術仕様
