EN 12146:1996
果物および野菜ジュース スクロース含有量の酵素測定 NADP 分光光度法

規格番号

EN 12146:1996

制定年

1996

出版団体

European Committee for Standardization (CEN)

最新版

EN 12146:1996

範囲

この欧州規格は、果物や野菜のジュースおよび関連製品に含まれるスクロース含有量を測定するための酵素法を指定しています。

EN 12146:1996 発売履歴

• 1996 EN 12146:1996 果物および野菜ジュース スクロース含有量の酵素測定 NADP 分光光度法