EN 12014-2:1997
食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: HPLC/IC 法による野菜および野菜製品の硝酸塩含有量の測定
- 規格番号
- EN 12014-2:1997
- 制定年
- 1997
- 出版団体
- European Committee for Standardization (CEN)
- 状態
- に置き換えられる
- EN 12014-2:2017
- 最新版
- EN 12014-2:2017
- 範囲
- この欧州規格は、野菜および野菜製品の硝酸塩含有量を測定するための高速液体クロマトグラフィー (HPLC)/イオン交換高速液体クロマトグラフィー (IC) 方法を規定しています。 この方法は、50 mg/kg から 50 mg/kg までの範囲の硝酸塩含有量に適用されます。 3000mg/kg。
EN 12014-2:1997 発売履歴
- 2017 EN 12014-2:2017 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: HPLC/IC 法による野菜および野菜製品の硝酸塩含有量の測定
- 1997 EN 12014-2:1997 食品 硝酸塩および/または亜硝酸塩含有量の測定 パート 2: HPLC/IC 法による野菜および野菜製品の硝酸塩含有量の測定
