- 規格番号
- GB/T 10786-2006
- 言語
- 中国語版, 英語で利用可能
- 制定年
- 2006
- 出版団体
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- 状態
- 2023-05
- に置き換えられる
-
GB 5009.237-2016
-
GB/T 10786-2022
- 最新版
-
GB/T 10786-2022
- 交換する
-
GB/T 10786-1989
GB/T 10787-1989
GB/T 10788-1989
- 範囲
- この規格は、缶詰食品の官能検査方法、可溶性固形分含有量の測定方法、正味含有量及び固形分含有量の測定方法、pHの測定方法、乾物含有量の測定方法を規定しています。
この規格は、さまざまな缶詰食品の官能品質の検査、正味含有量と固形含有量の測定に適用されます。
粘稠な製品、懸濁物を含む製品、重糖製品の可溶性固形分含有量の測定、およびその他の可溶性物質の可溶性固形分含有量の概算値の測定。
缶詰の果物と野菜の含有量と pH の測定。
GB/T 10786-2006 発売履歴
GB/T 10786-2006 缶詰の検査方法 は GB/T 10787-1989 缶詰食品中の乾物の測定 から変更されます。
GB/T 10786-2006 缶詰の検査方法 は GB/T 10788-1989 屈折計法による缶詰の可溶性固形分の測定 から変更されます。
GB/T 10786-2006 缶詰の検査方法 は GB 5009.237-2016 国家食品安全基準 食品の pH 値の決定 に変更されます。