BS EN 13954:2005
食品加工機械、パンスライサー、安全衛生要件

規格番号

BS EN 13954:2005

制定年

2006

出版団体

British Standards Institution (BSI)

状態

入れ替わる 2006-01

に置き換えられる

BS EN 13954:2005+A1:2010

最新版

BS EN 13954:2005+A1:2010

範囲

1.1 この欧州規格は、第 3 項で定義されているタイプ 1 および 2 のパンスライス機の設計および製造に対する安全性および衛生要件を指定します。 これらの機械の使用目的は、焼き上がったパンをスライスすることです。 この欧州規格は、パンライサー機が意図どおりに使用された場合、および製造業者が合理的に予見できる誤用条件下で使用された場合に、パンライサー機に関連するすべての重大な危険、危険な状況、および事象を扱います（第 4 項を参照）。 この欧州規格は、積み込み、切断、積み降ろし、洗浄、パンくずの除去、メンテナンスなどの機械の安全な操作に関する要件をカバーしています。 これらの機械は手動または自動で操作できます。 1.2 次のマシンはこのドキュメントの範囲から除外されます。 メーカーが開発中の実験・試験機。 ?複数の刃が水平に動くフレームカッターマシン。 ?一般の人々による使用を目的とした家庭用電化製品および機械。 ?水平円形切断システムを備えた機械。 ?パネルサイズの製品を小さな断片に切断または切断するための長方形切断機。 この文書でカバーされる重大な危険性は第 4 項に記載されています。 1.3 この欧州規格の草案では、範囲内に含まれるパンスライサーは訓練を受けた担当者のみが操作し、機械は水で洗浄することを意図していないことが想定されています。 ジェット。 1.4 この欧州規格は、この欧州規格の発行日より前に製造されたパンスライス機には適用されません。

BS EN 13954:2005 発売履歴

• 2006 BS EN 13954:2005+A1:2010 食品加工機械、パンスライサー、安全衛生要件
• 2006 BS EN 13954:2005 食品加工機械、パンスライサー、安全衛生要件