DD CEN/TS 13130-9:2005
足に接触する材料および製品「プラスチック制限物質」パート 9: 食品類似品中の酢酸およびビニルエステルの測定

規格番号

DD CEN/TS 13130-9:2005

制定年

2005

出版団体

British Standards Institution (BSI)

最新版

DD CEN/TS 13130-9:2005

範囲

この文書は EN 13130 の一部であり、4 つの従来の EU 食品類似物質、水、10 % (v/v) エタノール水溶液中の酢酸ビニルを測定するための分析手順を規定しています。 3 % (w/v) 酢酸水溶液とオリーブオイルまたは承認された代替品。 決定された酢酸ビニルモノマーのレベルは、食品模倣物 1 キログラムあたりの酢酸ビニルのミリグラムとして表されます。 この方法は、食品模擬物質のおよそ 1.2 mg/kg ～ 24 mg/kg の分析物濃度範囲における酢酸ビニルの定量測定に適しています。 注 1 この方法は、他の水性食品模倣剤だけでなく、ヒマワリ油や合成トリグリセリドの混合物などの他の脂肪性食品模倣剤にも適用できるはずです。 注 2 脂肪模倣剤の適合性は、移行試験を設定する前に評価する必要があります。 オリーブ油で許容できない干渉が見つかった場合は、ひまわり油または合成トリグリセリドの混合物の使用が必要になる場合があります。

DD CEN/TS 13130-9:2005 規範的参照

• EN 13130-1:2004 食品と接触する材料および物品 制限されたプラスチック物質 プラスチックから食品および食品類似品への物質の移行に関する試験方法、およびプラスチック中の物質の定量および食品類似品の条件の選択に関するガイダンス

DD CEN/TS 13130-9:2005 発売履歴

• 2005 DD CEN/TS 13130-9:2005 足に接触する材料および製品「プラスチック制限物質」パート 9: 食品類似品中の酢酸およびビニルエステルの測定