この国際規格は、製造および加工中に製品や包装と偶発的に接触する可能性がある潤滑剤(熱伝達、荷重伝達、潤滑または機械の防食など)の配合、製造、使用および取り扱いに関する衛生要件を指定しています。
食品、食品加工、化粧品、医薬品、タバコ、または動物飼料産業で使用されます。
この文書には、製品との偶発的な接触を伴う潤滑油に関するこの国際規格への適合性を評価するために使用できる登録基準が含まれています(付録 B を参照)。
この規定は、製品添加物として使用される物質や製品に直接接触する物質には適用されませんが(付録 A を参照)、労働安全衛生の問題には触れずに衛生に限定されています。
それにもかかわらず、労働安全衛生が関連するプロセスに関連している場合、両方のニーズを満たす措置を講じることができるように、衛生とともに考慮することが不可欠であると考えられています。