SC/T 3116-2006
冷凍淡水魚の切り身 (英語版)

規格番号

SC/T 3116-2006

言語

中国語版, 英語で利用可能

制定年

2006

出版団体

Professional Standard - Aquaculture

最新版

SC/T 3116-2006

範囲

この規格は、冷凍淡水魚切り身製品の用語と定義、要件、試験方法、検査規則、ラベル表示、包装、輸送および保管を規定しています。 この規格は、ティラピア (Oreochromis niloticus)、ウグイ (Cirrina molitorella)、ソウギョ (Ctenopharyngodon idellus)、クロコイ (Mylopharyngodom piceus)、銀鯉 (Hypohthalmichthys molityix)、ビッグヘッドコイ (Prechromis niloticus) などの淡水魚に適用されます。 、切り身や急速冷凍加工を施した冷凍淡水魚切り身、その他の淡水魚を原料とした冷凍魚切り身なども実施の参考にすることができる。

SC/T 3116-2006 規範的参照

• GB 4789.10 国家食品安全基準 食品微生物検査 黄色ブドウ球菌検査*， 2016-12-23 更新するには
• GB 4789.2 国家食品安全基準 食品微生物検査 総細菌数の測定*， 2022-06-30 更新するには
• GB 4789.20 国家食品安全基準 食品微生物検査 水産物とその製品のサンプリングとサンプル処理*， 2024-02-08 更新するには
• GB 4789.6 国家食品安全基準 食品微生物検査 下痢の原因となる大腸菌の検査*， 2016-12-23 更新するには
• GB 5749 飲料水の衛生基準*， 2022-03-15 更新するには

SC/T 3116-2006 発売履歴

• 2006 SC/T 3116-2006 冷凍淡水魚の切り身