ISO 21871:2006
食品および動物飼料の微生物学、少量の推定上のセレウス菌を定量するための水平的方法、最尤法技術および試験方法

規格番号

ISO 21871:2006

制定年

2006

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 21871:2006

範囲

この国際規格は、最確数技術を用いて、少数の生存していると推定されるセレウス菌を検出または計数するための水平的方法を規定しています。 この国際規格は、人間の消費および動物の餌付けを目的とした製品、および食品生産および食品取り扱い分野の環境サンプルに適用されます。

ISO 21871:2006 規範的参照

• ISO 7218 微生物学. 微生物学的検査に関する一般的なガイダンス. 修正 1. 技術的正誤表 1.*， 2007-08-15 更新するには
• ISO 8261 *， 2024-04-09 更新するには
• ISO/TS 11133-1 食品および動物飼料の微生物学 培地の調製と生産に関するガイド パート 1: 実験室用培地の調製における品質保証のための一般ガイドライン*， 2009-02-01 更新するには
• ISO/TS 11133-2 食品および動物飼料の微生物学 培地の調製と生産に関するガイド パート 2: 培地の性能をテストするための実践的なガイダンス 修正 1: 汎用培地用の微生物のテスト*， 2011-02-01 更新するには

ISO 21871:2006 発売履歴

• 2006 ISO 21871:2006 食品および動物飼料の微生物学、少量の推定上のセレウス菌を定量するための水平的方法、最尤法技術および試験方法