ISO 14902:2001
動物飼料中の大豆製品のトリプシン阻害剤効果の測定

規格番号

ISO 14902:2001

制定年

2001

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 14902:2001

範囲

この規格は、大豆製品中のトリプシン阻害剤活性の測定方法を指定します。 トリプシン阻害剤の活性は、大豆製品の焙煎の程度を示すために使用できます。 この標準は、大豆製品のトリプシン阻害剤活性の測定に適用できます。 この方法の検出限界は 0.5 mg/g です。

ISO 14902:2001 規範的参照

• GB/T 6682 分析実験室用水の仕様と試験方法*， 2008-05-15 更新するには

ISO 14902:2001 発売履歴

• 2001 ISO 14902:2001 動物飼料中の大豆製品のトリプシン阻害剤効果の測定