ISO 15303:2001
GC/MS法を用いた動植物油脂中の揮発性有機汚染物質の検出・同定

規格番号

ISO 15303:2001

制定年

2001

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

最新版

ISO 15303:2001

範囲

この国際規格は、食用油中の揮発性有機汚染物質の検出および同定方法を規定しています。 これは、汚染の疑いのある原油および精製食用油の両方に含まれる揮発性工業化学物質の識別に適用できます。 また、汚染物質の濃度を測定することもできます。 この国際規格は、食用油またはその天然成分の 1 つと反応する可能性のある化学物質の濃度の測定には適用されません。 このような場合、汚染物質の存在が定性的に確認される場合があります。 また、この国際規格は不揮発性化学物質には適用されません。 この方法は、次の化合物クラスの同定に適用できることが示されています。 - 飽和ハロゲン化炭化水素。 - 不飽和ハロゲン化炭化水素; 　——エステル;アルデヒド;アルコール;アミン;ケトン体;エーテル; 　——環状および芳香族化合物; 　——窒素化合物; 　——アクリレート;この方法は、1 mg/kg ～ 10 mg/kg の範囲の濃度について評価されています。

ISO 15303:2001 発売履歴

• 2001 ISO 15303:2001 GC/MS法を用いた動植物油脂中の揮発性有機汚染物質の検出・同定