BS EN ISO 5509:2001
動植物油脂、脂肪酸メチルエステルの調製

規格番号
BS EN ISO 5509:2001
制定年
2001
出版団体
British Standards Institution (BSI)
状態
 2011-03
に置き換えられる
BS EN ISO 12966-2:2011
最新版
BS EN ISO 12966-2:2017
範囲
この国際規格は、脂肪酸のメチルエステルの製造方法を規定しています。 これには、動植物油脂、脂肪酸、石鹸から脂肪酸メチルエステルを製造する方法が含まれる。 さまざまな要件に対応するために、次の 3 つのメチル化法が指定されています。 a) 三フッ化ホウ素 (BF3) 法 (第 3 項を参照)。 b) 水酸化トリメチルスルホニウム (TMSH) 法 (第 4 項を参照)。 c) エステル交換法 (第 5 節を参照)。 このようにして生成されたメチルエステルは、そのような誘導体を必要とするさまざまな分析手順、たとえば気液クロマトグラフィー (GLC)、薄層クロマトグラフィー (TLC)、赤外分光分析 (IR) などで使用されます。

BS EN ISO 5509:2001 発売履歴

  • 2017 BS EN ISO 12966-2:2017 動植物油脂の脂肪酸メチルエステルのガスクロマトグラフィー 脂肪酸メチルエステルの調製
  • 2011 BS EN ISO 12966-2:2011 動植物油脂 脂肪酸メチルエステルのガスクロマトグラフィー分析 脂肪酸メチルエステルの調製
  • 2001 BS EN ISO 5509:2001 動植物油脂、脂肪酸メチルエステルの調製

BS EN ISO 5509:2001 動植物油脂、脂肪酸メチルエステルの調製 は BS EN ISO 12966-2:2011 動植物油脂 脂肪酸メチルエステルのガスクロマトグラフィー分析 脂肪酸メチルエステルの調製 に変更されます。

動植物油脂、脂肪酸メチルエステルの調製



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