International Organization for Standardization (ISO)
最新版
ISO 2168:1974
範囲
このガイダンスには、ヴィティス・ヴィニフェラ・リンネを起源とする特定の品種を多かれ少なかれ長期保存するための条件を得る方法が記載されています。
これには、収穫と保管の条件、および温度、相対湿度、保管期間、空気循環などの最適条件が含まれます。
保管用のさらなる付属品。
適用限界は付録 A に記載されています。
付録 B には、推奨される品種の例がいくつかリストされています。