ISO 5509:2000
動植物油脂の脂肪酸メチルエステルの調製

規格番号

ISO 5509:2000

制定年

2000

出版団体

International Organization for Standardization (ISO)

状態

撤回

最新版

ISO 5509:2000

範囲

この国際規格は、脂肪酸のメチルエステルの製造方法を規定しています。 これには、動植物油脂、脂肪酸、石鹸から脂肪酸メチルエステルを製造する方法が含まれる。 さまざまな要件に対応するために、次の 3 つのメチル化法が指定されています。 a) 三フッ化ホウ素 (BF3) 法 (第 3 項を参照)。 b) 水酸化トリメチルスルホニウム (TMSH) 法 (第 4 項を参照)。 c) エステル交換法 (第 5 節を参照)。 このようにして生成されたメチルエステルは、そのような誘導体を必要とするさまざまな分析手順、たとえば気液クロマトグラフィー (GLC)、薄層クロマトグラフィー (TLC)、赤外分光分析 (IR) などで使用されます。

ISO 5509:2000 発売履歴

• 2000 ISO 5509:2000 動植物油脂の脂肪酸メチルエステルの調製
• 1978 ISO 5509:1978 動植物油脂、脂肪酸メチルエステルの調製